Un total de 12 représentants de l'organisation des Éperviers de Sorel-Tracy seront parmi les étoiles lors des deux matchs, celui de la NHL à Raleigh, en Caroline, et celui de la AHL à Hershey, en Pensylvannie.
Match des étoiles NHL 2011
Attaquants
Jonathan Toews (Chicago)
Claude Giroux (Philadelphie)
Martin St-Louis (Tampa Bay)
Jeff Skinner (Caroline) - recrue
Tyler Ennis (Buffalo) - recrue
Défenseurs
Duncan Keith (Chicago)
Brent Burns (Minnesota)
Gardien
Tim Thomas (Boston)
Match des étoiles AHL 2011
Défenseurs
Brendan Smith (Grand Rapids)
Bryan Rodney (Caroline)
Gardien
Martin Jones (Manchester)
Entraîneur-chef
John Hynes (Wilkes-Barre)